Dorp Acht – Denderbelle

Logo Bistro Dorp Acht in Denderbelle

Brasserie Denderbelle

“Herinner je gisteren, droom over morgen,
en geniet vandaag”

Vragen ?

Menu

 

 

Voorgerechten

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en boter. Voorgerechten enkel in combinatie met een hoofdgerecht.

Rundscarpaccio, Parmezaanschilfers, rucola, balsamico, pijnboompitten, olijfolie  €18
Scampi diabolique (5 stuks) €17
Scampi look (5 stuks) €17
Artisanale kaaskroketten €17
Duo van kaas- en garnaalkroket  €19
Artisanale garnaalkroketten (suppl. Chef’s menu +€4)  €22
Gerookte zalm, rode ajuin, bieslook, granny smith  €19

 


                   

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Americain van de chef – gemalen en à la minute bereid €27
Rundsteak, Belgisch Wit-Blauw, met sausje naar keuze €29
Filet pur van rundsvlees met sausje naar keuze (suppl. menu + €10)  €37
Paardenfilet pur met sausje naar keuze (suppl. menu +€10)  €37
Inclusief sausje naar keuze :
Peperroomsaus, champignonroomsaus, bearnaise, kruidenboter

Gebakken zalmfilet met sausje naar keuze (tartaarsaus of bearnaise) €29
Gegratineerd vispannetje in de oven €29
Scampi diabolique (9 stuks) €29
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)  €25 / €28
Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks) €21 / €24
Pasta scampi diabolique (9 stuks) €29
(Penne, scampi, pittig tomatenroomsausje, pijnboompitten, rucola, tomaat en Parmezaanse kaas)

Salade scampi (9 stuks), bieslookdressing, pijnboompitten, granny smith €29
Salade geitenkaas, bieslookdressing, spekjes, noten, granny smith €27
Tomaat grijze garnaal, cocktailsausje en mayonaise, eitje en frisse kropsla €32
Salade “Dorp Acht”, bieslookdressing, gerookte zalm, grijze garnaal en scampi €32

Onze gerechten worden geserveerd met verse frietjes, kroketjes of puree

 

Desserten

Café glacé €10
Crème brûlée €10
Moelleux au chocolat met bolletje vanille-ijs €12
Sabayon met bolletje vanille-ijs – per twee personen (suppl. Chef’s menu +€5) €14

Dame blanche vanille-ijs en warme saus van Callebaut €12
Coupe vanille €10
Coupe bréselienne, vanille-ijs, caramel, nootjes €12
Coupe advocaat, vanille-ijs, rijkelijk overgoten met advocaat €14
Supplement verse slagroom 1
Supplement chocoladesaus 2

Kinderijsje (1 bolletje vanille-ijs met snoepjes)  €4.5

Coupe kolonel (citroensorbet & vodka) €14
Coupe nouvelle (citroensorbet & limoncello) €14
Duo van citroen- en frambozensorbet  €12

Voor de kleintjes - tot 12 jaar

Al onze kindergerechten worden geserveerd met appelmoes, ketchup of mayonaise en verse frietjes.

Curryworsten met ketchup, mayonaise, koude appelmoes en verse frietjes €14
Fishsticks met ketchup, mayonaise, koude appelmoes en verse frietjes €14
Kippennuggets met ketchup, mayonaise, koude appelmoes en verse frietjes €14
Kindersteak met ketchup, mayonaise, koude appelmoes en verse frietjes €20

Menu

Menu  €50

Dorp Acht – Bistro Denderbelle

Voorgerecht
Voorgerecht naar keuze uit de kaart

Hoofdgerecht
Hoofdgerecht naar keuze uit de kaart

Dessert
Dessert naar keuze uit de kaart of Irish of Italian koffie

prijs €50

 

Tea-Time

Verse pannenkoeken (2 stuks)
Elke vrijdag, zaterdag en zondag 14.30u – 17.00u

met suiker & boter €8

met huisgemaakte aardbeienconfituur & boter €8

met vanille-ijs, verse slagroom €11

met vanille-ijs, warme chocoladesaus, verse slagroom €13

1 pannenkoek met suiker & boter €4.5

1 pannenkoek met huisgemaakte aardbeienconfituur & boter €4.5

 1 pannenkoek met vanille-ijs en verse slagroom €7.5

1 pannenkoek met vanille-ijs, warme chocoladesaus, verse slagroom  €9.5

supplement slagroom €1
supplement chocoladesaus  €2

 

Vers gebakken Brusselse wafel
Elke zondag 14.00u – 17.00u

 met bloemsuiker €6

met bloemsuiker en slagroom  €7

met vanille-ijs en slagroom €9